培养目标：面向各类养老服务行业及其相关产业单位，培养德、智、体、美全面发展的，具备老年服务的理论知识，从事养老服务实际工作的基本能力和基本技能，掌握老年管理学的基本理论和基本方法，熟悉老年方面的政策法规，了解老年事业管理研究的基本方法，具有较全面的知识结构，较强管理规划和组织能力，良好职业素养和创业精神，能胜任老年服务与老年事业管理工作的高级复合型应用型专业人才。
主要课程：老年学概论、社会学概论、管理学、护理人际沟通、老年心理学、老年常见病的预防和护理、老年护理学、人体解剖学、生理学、护理要理、常用护理技术、中医基础理论、康复治疗基本理论和技术、老年膳食营养、养老机构经营与管理、老年产业市场营销学、诊断学基础、老年政策与法规等。
就业方向：面向各级老龄工作委员会、社区养老服务机构、各级养老服务中心等以老年人为服务对象的部门，从事养老机构的行政管理、护理管理，老年社会管理、老年事业管理工作；从事养老服务评估、老年人健康评估工作；从事老年产业开发、老年产品开发工作等。