学科背景本专业所在的学院拥有作物遗传育种国家重点学科，作物栽培学与耕作学湖北省重点学科，设有作物学、植物保护一级学科博士点，作物学博士后科研流动站。
培养目标本专业培养具备现代生物科学基本理论、作物生长发育基本规律、作物遗传育种和高效优质安全生产基本知识和技能，有创新和敬业精神，有社会责任感，能从事农业与生物科学研究、农业技术推广与创业、农业教育、现代农业生产和管理的复合型高级专业人才。
培养要求本专业学生主要学习现代农业生物科学、农业生产技术、作物生长发育和遗传规律、农业生态与环境等方面的基本理论和技能，掌握农作物生产、品种改良、栽培与耕作、农业政策与法规等方面的基本知识，具有作物育种、作物栽培与耕作、农业管理与创业等方面的基本能力。
修业年限四年授予学位农学学士主要课程植物学、基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、作物栽培学、耕作学、作物育种学、种子学、气象学、生物统计与田间试验设计、植物病理学、农业昆虫学学生应掌握的知识和技能1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；2.掌握生物科学、信息科学和农业科学的基本理论、基本技术；3.具备高效农业生产、经营管理的技能；4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解农业生产和科学技术的前沿动态和发展趋势；5.熟悉农业技术、农业生产、农业管理的政策和法规；6.掌握科技文献检索、资料查询和农业信息管理的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；7.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力及外语水平，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
毕业生适应工作范围毕业生能胜任作物栽培、作物育种、良种繁育、土壤肥料、病虫害防治等方面的科学研究、教学、技术开发、技术推广、生产经营管理和行政管理及农产品加工和贸易等。