培养目标：遵循教育部培养“厚基础、宽口径、强能力、高素质”人才的要求，结合旅游业对旅游管理人才需求的特殊性，学院对旅游管理本科生培养目标的定位是：“以职业经理人为目标导向，培养符合旅游业需要的、具有扎实的理论基础、具有一定职业素养和人文精神，毕业后能直接进入旅游企业管理岗位的应用型管理人才”。
主要课程：管理学、西方经济学、市场营销学、会计学、旅游学概论、旅游心理学、旅游法规、现代饭店管理、财务管理、旅行社经营管理、旅游资源规划与开发等。
就业前景：在我国旅游产业被30个省市自治区定位为“支柱产业”，产业规模大、发展势头好，旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游地产、旅游车船公司等企业对复合型高素质旅游专业人才需求量大、人才缺口大，毕业生就业前景广阔。
修业年限：学制4年，授予管理学学士学位。