化学工程与工艺专业有三个专业方向：精细化工与工业催化、高分子材料制备及加工、电化学工程。
精细化工与工业催化：精细化工是化学化工领域近20年来蓬勃发展的一个新兴学科方向；工业催化是化工生产中的关键技术，在国民经济建设中发挥重要作用。
该学科方向是利用化学化工的基础理论、实验方法来研究能源、材料、环保、医药、农药等领域中的相关精细化学品及生产工艺。
高分子材料制备及加工：高聚物工程是高分子科学与化学工程交叉的新型学科，主要涉及高分子材料的合成工艺、制备与加工工程，重点研究单组分、多相多组分高分子材料的组成、结构、加工工艺与其性能之间的关系，优化制备工艺和加工工艺，实现高分子材料的功能化、高性能化。
电化学工程：电化学工程是化学、材料科学、表面科学、电学和化学工程的交叉学科，主要涉及材料电化学、能源电化学、环境电化学和腐蚀电化学工程等领域，重点是运用电化学原理和化工技术制备功能材料、电化学电源，保护、治理环境，控制材料腐蚀服役失效等。
本专业培养的学生既可在高分子科学与工程、电化学工程、精细化工与工业催化等学科方向继续深造，也可在国民经济中的化学化工领域从事教学、科研、开发、生产及管理工作。