培养目标：掌握生物科学领域生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，能在生物高新技术科研机构或中、高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
主干学科：生物学、生物技术。
主要课程：植物学、植物生理学、微生物学、生物化学、分子生物学、试验设计和统计分析、普通遗传学、分子遗传学、细胞工程技术、基因工程技术、生物工艺学术、生物制药、植物品种改良与生产技术等。
毕业去向：可以在农业、医药、食品、环保等行业，从事技术管理、工程设计、工艺设计、新产品研究开发和产品营销等工作；或在高校或相关科研部门，从事科研和新技术开发工作。