培养目标本专业培养适应现代化企业生产运作管理需要，具备生产现场控制、班组管理、生产运作管理、物料管理以及质量控制等方面的知识，掌握国内现代工商管理理论、方法，能熟练操作计算机与运用英语，实施现代工商管理运作，具有较强的创业精神与创新能力，能在企业从事生产管理、班组建设、仓储物料管理以及质量管理相关工作的特色实用人才。
主干学科工商管理、经济学就业去向毕业后掌握现代工商管理理论、技术与方法，可在各类工商企业从事企业一线班组管理、质量管理、生产运营管理等实务方面的工作。