电子信息科学与技术（本科）．工学学士培养目标：本专业培养具备电子信息科学与技术的基本理论和基本实验技能，以及电子设计、电子通信等领域应用的相关知识，在信息采集、处理、分析应用方面得到科学研究的初步训练，具有较强的逻辑思维能力，能在电子信息、计算机及自动控制等相关领域和行业从事科学研究、教学、科技开发、产品设计、生产和管理等工作的高级工程技术人才。
本专业紧跟当前世界上信息处理“数字化”的大方向，紧紧围绕“模拟―数字”转化，信息采集、传输、处理及控制应用这一主要目标，通过课堂教学和试验活动的培养，使学生具有较高的电子信息理论水平，同时在自动控制、嵌入式系统、PLC及通信等应用专业上具有较强的分析、设计和制作能力。
使学生达到“电子工程师”的水平，同时组织考试，取得由国家相关认证机构考核、颁发的证书。
主要课程：电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、电磁波与电磁场、电磁兼容设计、信号与系统、信号处理、微机接口、传感器与自动检测技术、数据结构与算法、面向对象程序设计、专用集成电路设计、单片机原理及应用、DSP技术与信息检测、嵌入式系统与智能仪器、光谱信息处理、智能检测技术、分析仪器、智能仪器、虚拟仪器技术、辐射测控仪器的原理与应用等。