培养目标：湖南商学院国际经济与贸易专业是教育部确定的国家第一类特色专业建设点之一，拥有雄厚的师资力量。
本专业旨在为开放型企业培养系统掌握国际经济与贸易的基本理论与基本知识，掌握从事国际贸易和其它国际化经营实务的基本技能，熟悉通行的国际经济与贸易规则、惯例以及中国对外经贸的政策、法规，综合素质高、实践能力强、具有市场意识和创新精神的应用型高级专门人才。
学生毕业后可在政府涉外经济贸易管理部门从事管理、咨询、政策研究等工作；在各类开放型企业从事企业管理、策划、进出口业务、报关、代理、国际结算、国际物流等工作；在各类事业单位从事相关科研、教学等工作。
专业主要课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、国际经济学、世界经济概论、国际贸易、国际贸易实务（双语）、国际金融（双语）、国际结算（双语）、国际商务谈判（双语）、国际商务函电、国际市场营销（双语）、国际物流原理与实务、进出口贸易模拟实习、国际物流模拟实习等。
本专业招收文史类、理工类学生。
授予经济学学士学位。