环境工程专业本专业培养具有环境工程设计、环境规划管理、生态环境维护、环境监测分析等方面专门知识的高级技术人才。
尤其培养学生具备废水处理、大气污染治理、固体污染处理、工程环境控制等工程设计、生态保护、环境管理方面的专门知识。
本专业的毕业生能在行政管理部门、规划部门、环保部门、设计单位、工矿企业、科研院所、学校等从事环境工程设计、施工、管理、科研及教学等工作。
主干课程有：环境学、流体力学、环境微生物学、环境工程学、环境监测、环境质量评价、化工原理、环境生态学、环境修复工程原理、环境管理学、环境监测实验、环境工程试验、计算机在环境中的应用等专业必修课。
鼓励本科生攻读辅修专业、双专业和双学位。