一、培养目标：本专业培养适应社会经济建设和旅游业发展需要，人文底蕴深厚、学科功底扎实、综合素质高、实践能力与沟通能力强，具有较强创新精神和服务意识的高级应用型专门人才。
学生毕业后能在各级旅游行政管理部门、各类旅游企业、旅游景区及相关行业从事经营管理服务、教育及其它工作。
学生在校期间通过考试可以获得导游资格证和餐饮职业经理人资格证等技术资格证书。
符合学位授予条件的授予管理学学士学位。
二、业务规格和业务范围业务规格：1、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，具有良好的思想品德修养和职业道德素质。
2、系统掌握旅游管理学科的基本理论知识，获得运用理论分析和解决旅游行业实际问题的能力。
3、熟悉我国旅游业发展的方针、政策、法规，了解国内外旅游业发展动态。
4、有较强的英语听、说、读、写、译的能力，掌握计算机基本操作技能，并能在各类旅游管理工作中熟练运用。
5、掌握文献检索、资料查询的基本方法，初步具有科学研究的能力。
6、身心健康，具有较强的人际沟通、组织协调和语言文字表达能力。
业务范围：本专业培养的学生适用于从事：1、旅行社、星级酒店等各类旅游企业的经营管理工作。
2、旅游资源的开发与保护，各级旅游景区的经营管理工作。
3、旅游行政部门和其他相关事业单位的管理工作。
4、旅游教育与科研工作。
5、其他工商企业的公关、营销、策划和经营管理工作。
三、主干学科与主要课程主干学科：管理学、经济学、酒店管理原理、旅游规划主要课程：大学英语、管理学、经济学、会计学、旅游学概论、旅游经济学、旅游资源与开发、旅游规划、酒店管理原理、酒店前厅与客房管理、旅行社管理学、旅游企业财务管理、导游业务、旅游政策与法规、旅游市场营销、旅游心理学、交际礼仪等。
四、学制与学位四年管理学学士