服装设计与工程专业培养目标：培养掌握服装设计、服装结构设计、服装生产管理、服装市场营销、内衣设计与制作、服装专业教育等基础理论与实践技能，熟悉现代服装生产与服装贸易，具有一定国际视野和创新能力的高素质应用型人才。
核心课程：服装设计原理、成衣生产工艺及设计、服装结构设计、服装生产管理、服装品质管理、服装市场与营销、服装零售与策划、服装CAD技术、服装教育、针织服装设计与制作、服装电子商务、服装连锁店经营管理等。
就业方向：从事服装企业的生产、营销、设计、策划与管理等工作。
说明：本专业设服装工程与教育、零售管理与教育、针织服装与教育、内衣设计与教育四个方向。