旅游管理（非师范）培养目标：培养热爱社会主义祖国，德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，具有良好职业道德和服务精神，系统掌握旅游企业经营管理方法及运作方式，具有高外语水平、较强实践技能的应用型、复合型的具有未来发展潜力的各类旅游企业职业经理人和旅游行政部门以及行业组织管理人员。
主要课程：会计学、旅游经济学、管理学原理、市场营销学、旅游学概论、旅游心理学、旅游地理学、旅游法学、旅行社管理、饭店管理原理、旅游资源与开发、导游业务、全国导游基础知识、旅游英语等。
就业方向：各类旅游企业职业经理人和旅游行政部门以及行业组织管理人员。