培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要、德智体全面发展，具备海洋生物工程的基本理论、基本知识和基本技能，能在海洋生物工程的四大工程技术（基因工程、细胞工程、微生物工程和蛋白质工程）及相关领域（生物科学、海洋科学等）从事科研、教学、管理等技术工作的高级专门人才。
本科学制四年。
主要课程：动物学、微生物学、遗传学、发育生物学、海洋生物学、细胞生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、蛋白质工程、生物产品加工、海洋科学导论、海洋药物学等。
就业去向：适合到生物制药企业、海洋综合管理机构、基层技术推广站、水产、大中专院校等有关部门从事科研、开发、管理、经营、教学等工作。