1、国际经济与贸易培养目标：培养德、智、体、美全面发展，比较系统地掌握本学科、专业必需的基础理论、基本知识，掌握本专业必要的基本技能、方法和相关知识以及较强的实践能力，面向广东地区，特别是珠三角地区经济建设第一线，能从事国际贸易业务、市场营销管理和国际结算业务，在企业事业单位及政府部门从事相关工作的应用型专门人才。
符合学士学位条件者，授予经济学学士学位。
主要课程：微观经济学、宏观经济学、管理学、会计学、国际贸易、统计学、国际贸易实务、国际金融、市场营销学、国际商法、国际经济学。
就业去向：毕业后可在进出口贸易公司、企事业单位外贸部门、跨国公司、银行等金融机构从事国际贸易、国际市场营销管理、商务管理、国际结算等工作。
2、国际经济与贸易（“4+0”中澳合作双学位）培养目标：培养德、智、体、美全面发展，系统地掌握本专业的基础知识、基本理论、基本技能和相关的经济管理、法律等知识，具有较强的英语听、说、读、写、译能力，较强的专业实践能力和创新意识，适应广东地区社会经济及国际经济发展需要，能够较熟练地运用现代技术手段从事国际贸易业务、国际结算业务、市场营销管理的高级应用型专门人才。
毕业可同时取得中澳本科学历和学位。
主要课程：引进澳大利亚巴拉瑞特大学专业20门核心课程教学，商务微观经济学、商务宏观经济学、货币银行学、管理学、企业会计、国际贸易、统计学、国际贸易实务、国际金融、市场营销学、国际商法、国际经济学、财务管理等。
就业去向：毕业后可在进出口贸易公司、企事业单位外贸部门、跨国公司、银行等金融机构从事国际贸易、国际市场营销管理、商务管理、国际结算等工作。