动物科学专业（一本）专业简介：本专业培养具备扎实的生命科学、畜禽养殖饲料工程、环境工程科学等基础知识，掌握动物产品高效安全生产与质量控制、动物生长发育规律、营养调控等理论与技术，具备较强的创新能力和实践动手能力的高素质应用型人才。
本专业开设于1950年，修业年限四年，授予农学学士学位。
参加云南省本科第一批次A类录取。
课程设置：本专业主要开设动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、生物统计附试验设计、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、动物环境卫生学、动物生产学等课程。
专业特色：本学科具有硕士和博士学位授予权，是国家级特色专业和云南省重点建设专业；将宽口径、厚基础与重实践的有机结合，强调对学生实践动手能力、创新能力和综合素质的培养和提高。
就业方向：能到科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作；在畜牧兽医、动物营养与饲料科学、生物科学、食品、农业等行业的企业、事业和行政管理部门从事与动物科学有关的生产管理、教学、科研和产品开发与推广、产品规划与设计、生态农业建设等工作。
动物科学专业（饲料科学与工程方向）专业简介：饲料科学与工程是省级重点专业动物科学专业的一个重要专业方向，本专业培养具备饲料科学与工程领域基本理论知识和基本技能，能在饲料科学与工程、饲料生产与管理等相关领域和部门从事生产、经营与管理、推广与开发的高级科学技术人才。
专业特色：学生主要学习饲料科学与工程、动物生产与管理、动物疫病防制等方面的基本理论和基础知识。
就业方向：在畜牧兽医、动物营养与饲料科学、生物科学、食品、农业等行业的企业、事业和行政管理部门从事饲料科学与工程、饲料生产与管理等相关领域和部门从事生产、经营与管理、推广与开发等工作，到科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作。