本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有比较系统的旅游专业基础理论、基本知识和专业基本技能，实践能力和创新精神，有较强的财经类知识背景，有较高的中英文沟通能力，熟悉旅游市场动态，把握行业发展趋势，具备能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位，尤其是高端酒店、高端餐饮业、旅行社、会展及休闲行业从事旅游策划、经营管理工作的实用型高素质人才。
毕业生就业起点与发展方向：高星级酒店及高档餐饮机构、高级酒店商务部门、旅行社、各级旅游景区等旅游服务企业、旅游目的地管理公司、文化传媒公司、会展策划公司等机构的服务、销售、策划、管理等职位。