专业介绍旅游管理专业为三年全日制大专专业。
分为导游、酒店管理、人力资源管理和会展旅游四个专业方向，旨在培养具有良好的综合素质，掌握现代旅游经营管理理论知识、具备旅行社、饭店经营管理的基本能力，能在旅行社、酒店、旅游景区等部门从事一线服务和管理的高技能型专门人才。
旅游管理专业依托陕西旅游资源优势与人才优势，在旅游基础理论教学的同时，注重强化学生的实践能力与职业素养的训练，形成了理论教学+带薪顶岗实习相结合的教学特色，并逐步形成了自己独特的人才培养模式：专业+技能+外语+实践+职业资格证书―>技能型专门人才。
5年来，旅游管理专业与厦门、深圳、苏州、北京、西安等地的喜来登、皇冠假日和香格里拉等世界品牌酒店建立了良好的伙伴关系，拥有省内外实习、就业基地20多家。
旅游系培养出的毕业生职业特征明显，因适应能力、服务技能、职业素养和管理能力表现突出而深受企业欢迎。
毕业生有的经过半年的实习期后即被五星级酒店任命为部门主管。
每年都有卓有成就的毕业生代表企业来学校招聘师弟师妹。
近3年来，旅游系就业率均在93%以上，导游资格证的通过率位居全省前列。
毕业生年年供不应求，并形成旅游企业到学院提前预订毕业生的局面。
主干课程英语视听说、中国旅游地理、中国传统文化、管理学原理、旅游概论、旅游心理学、旅游社交礼仪、客源国概况、旅游市场营销、旅游公共关系、旅游会计、旅游经济学、旅游饮食文化。