专业前景石油化工业一直以来都是我国国民经济的支柱产业，本专业是以化学的基本理论、基本知识、基本技能为基础，学习和研究精细化学品的开发、生产与管理；学习和研究天然产物的有效利用以及环境监测技术等，应用范围已经从传统的化学化工学领域扩展到食品和农产品安全、医药卫生、电子存储、环境评价等行业领域，专业前景广阔。
专业特色“厚基础、宽口径、强能力、高素质”是应用化学专业的办学理念，“理工结合，注重应用，强化实践”是本专业的特色。
培养目标培养具有良好的科学素养、系统的化学理论知识、自主创新精神和实践能力的应用型人才，能成为科研单位、企业、教育等领域的研究员、工程师或教师。
培养要求主要学习应用化学领域的基础知识、基本理论以及相关的化学工程原理，受到科学思维、实验技能、分析技术、资源与产品开发等方面的基本技能训练，具备环境监测、天然产物的有效利用、资源与新产品开发、产品分析检测及精细化学品加工与管理等基本能力。
主要课程高等数学、概率论与数理统计、线性代数、大学物理、无机化学、分析化学、有机化学、仪器分析、物理化学、有机合成、基础生物化学、化工原理、环境化学、天然产物化学、农产品品质分析、化工工艺、精细化工、CAD制图等。
实习基地甘肃省农产品质量安全监督检测中心、兰州市农产品质量检测中心、甘肃省农科院农产品质量检测中心、兰州助剂厂、甘肃中天化工集团、定西华实有限公司。
就业方向能在科研、教育、环保、食品与农产品质量安全检测、化学化工等领域从事应用研究、教学、检测、技术开发和管理等工作继续深造毕业生可在全国范围内报考化学、化工、食品科学、生物等学科的研究生。