专业前景本专业以土壤学和植物营养学为基础研究农业资源的高效利用和农业环境保护的理论和技术。
通过研究土壤的物理、化学和生物学特征以及土壤的开发利用改良和保护，为合理利用土壤资源、防止土壤退化和提高土壤肥力水平等提供理论依据和科学方法；通过揭示植物－土壤－微生物相互作用的过程和调控机理，以及植物高效吸收利用养分水分的生理及分子机制的基础上，探究养分资源管理的原理与技术，提高植物生产力和养分资源的利用效率，保护环境，实现农业和自然生态系统的可持续发展。
农业资源与生态环境是人类生存和发展的基础，保护耕地、保护环境和节约资源是我国始终坚持的基本国策。
随着社会经济和科学技术的发展，农业资源与环境的服务范围已经从土壤肥料领域扩展到了生态建设、食品安全、环境保护等，在生命科学和地球科学的各个领域中发挥着越来越重要的作用。
专业特色农业资源与环境专业具有资源科学与环境科学交叉融合的特点，研究与应用的领域广泛。
本专业在加强基础理论教学的同时，强化专业实践教学，提高学生的实践动手能力、专业技能和科学研究能力，使毕业生具有较强的择业竞争能力及较宽的就业适应能力。
培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，知识、能力、素质协调发展，具备农业资源与环境方面基本理论、基本知识和基本技能，能在农业资源、环境保护等部门或单位从事土壤资源利用与管理、植物营养、环境监测及保护等领域的教学、科研、管理工作，具有创新精神和实践能力的应用型、复合型高级专门人才。
培养要求要求学生系统掌握土壤、植物营养、环境监测、环境保护、生态、遥感等方面的基本理论和基本知识，受到环境监测与评价、气象观测、计算机技术等方面的良好训练，具有较好的科学素养及初步的教学、科研和农业资源开发、高效可持续利用及信息化管理的基本技能。
主干课程农业气象学、植物学、植物生理学、土壤学、植物营养学、微生物学、土地资源学、土壤调查与评价、土壤农化分析、施肥原理与技术、农业生态学、固体废弃物处理与处置、仪器分析、环境监测、遥感概论等。
就业方向本专业培养农业资源与环境的应用型技术人才。
农业资源与环境专业的特色明显，毕业生考研深造的渠道宽，就业的行业广，就业前景广阔。
毕业生主要在农业、环保、土地资源管理等政府部门或事业单位从事相关的管理与科研工作，在肥料生产企业、绿色农产品生产与出口企业、生态规划与环境评价公司等企业从事技术开发工作，在工矿企业从事环境监测、管理等方面工作。
同时，毕业生还可考取环境影响评价工程师等职业资格，为就业、创业提供支撑条件。
往届毕业生初次就业率达90%，考研率在30%以上。
继续深造本专业学生具有扎实的化学、生物学、地学的综合知识，知识面宽，发展空间大；同时具有水土资源保护、植物营养与养分高效利用的专业技能，在肥料生产与产品研发、农业环境监测新技术等方面具有突出的专业技能。
毕业生继续深造的渠道宽，可在全国范围内报考土壤学、植物营养学、生态学、环境科学、作物栽培学与耕作学、水土保持与荒漠化、土地资源管理等相关专业的研究生。