专业背景长期以来，社会生产严重意外事故频发，人们面临着各种各样的风险。
安全工程是以人类生产、生活活动中发生的各种事故为主要研究对象，综合运用自然科学、技术科学和管理科学等方面的有关知识和成就，辨识和预测生产、生活活动中存在的不安全因素，并采取有效的控制措施防止事故发生或减轻事故损失的工程领域。
随着我国经济的发展，“安全第一，预防为主”已成为企业生产第一方针，安全生产法规定“从业人员超过三百人的，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员；从业人员在三百人以下的，应当配置专职或者兼职的安全生产管理人员”，我国工、矿企业几万家，数量巨大，安全安全工程毕业生供不应求。
培养目标本专业是一门大跨度、多学科交叉融合的工程型综合学科，是以人类生产活动中发生的各种事故为主要研究对象，综合运用自然科学、技术科学和管理科学等方面的知识和成就，辨别和预测生产中存在的不安全因素，并采取有效的控制措施防止事故发生或减轻事故损失的工程领域。
培养掌握安全工程技术专业的基本理论和方法，具备安全工程师的基本能力，能在安全技术及工程、安全科学研究、安全设计与生产、安全管理与监察、安全教育与培训等方面从事技术或管理工作的高素质应用型专门人才。
本专业学制为四年，学历本科并授予工学学士学位。
西安科技大学安全工程专业是国家重点学科、国家级特色专业，具有硕士、博士学位授予权。
主干学科和主要课程主干学科：力学、矿业工程、安全系统工程。
主要课程：工程力学、工程流体力学、工程热力学、传热学、燃烧学、防爆学原理、安全学管理、安全系统工程、安全人机工程学、安全经济学、灾害学、安全管理学、矿山安全技术、建筑安全、消防工程学、安全监测监控技术等。