生物科学（四年制本科）培养目标：具有扎实的科学理论基础，系统掌握生物科学基本理论、专业基础知识和生物科学的研究技术，了解生物科学发展趋势、应用前景，具有较强的独立工作能力和实验技能；能够从事生物技术推广、产品生产管理及营销工作；具备进一步学习深造的良好潜质，能运用所掌握的理论知识和技能，在生物科学及相关领域从事科学研究、应用技术开发与管理；具备在中小学校从事生物课程教学的专业能力和素养。
专业设置有生物教育、生物工业工程和生物科学研究三个方向供学生根据兴趣和社会需求选择完成学业。
主要课程：植物学、动物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生态学、植物生理学和动物生理学等专业基础课程，以及发酵工程、蛋白质和酶工程、生物制药技术和生物科学仪器分析等专业方向课程。
实践环节：课程实验、校内外实习、综合实验训练和综合论文训练等。
授予学位：理学学士