培养目标：面向园艺生产第一线，结合北京都市型农业特点，培养能够把所学知识灵活运用到果树、花卉、蔬菜生产和绿化美化等岗位的实用型人才和高素质劳动者。
主要课程：职业素质培养与训练、园艺植物识别、园艺植物生长与环境、园艺植物育苗技术、园艺植物花果管理技术、园艺植物采后处理与加工技术、园艺植物植株调整技术、园艺植物病虫害防治技术、园艺植物土肥水管理技术、食用菌生产技术、园艺植物造型艺术、园艺植物组织培养等骨干课程。
实践环节：学生在毕业前经过考核能够获得劳动部颁发的果树、花卉、蔬菜、园艺植保、绿化、插花员等多种高级职业资格等级证书。
就业方向：近三年来，本专业毕业生就业率一直保持在98%以上，专业对口率为65%，本专业毕业生主要面向农业技术推广、都市型现代农业观光园