培养目标：具备从事连锁经营管理专业所必需的基础理论和基本技能，能够从事市场调研与分析、连锁企业网点开发、连锁经营策划、管理、销售等工作的应用型高技能专门人才。
主要课程：经济信息与统计调查、应用数学、连锁经营原理与实务、连锁企业网点开发与运作规范、连锁企业物流配送管理、连锁经营信息系统管理、客户管理、财务管理、商务谈判、消费心理学、推销技巧等。
就业方向：从事商品销售、陈列，顾客接待、连锁门店销售员、理货员、店长或领班以及公司业务主管等工作。