专业介绍
烹调工艺与营养专业培养目标
面向饭店、餐饮企业的烹调岗位,培养德、智、体、美、劳全面发展、掌握烹调工艺与营养专业必需的文化基础知识和烹饪专业知识,具有良好的职业素质、实践能力和创新创业意识,有较强的实践动手能力,并具有从业职业资格证书,能从事现代餐饮厨房生产与管理工作的高素质技术技能型人才。
烹调工艺与营养专业就业方向
中高档宾馆、酒店、大型企事业单位食堂、食品加工企业、快餐业、烹调加工与管理等工作。
烹调工艺与营养专业职业资格
中式烹调、中式面点,西式烹调、西式面点等中、高级职业资格证书。
烹调工艺与营养专业工学结合
本专业校内建有设施完备的中西餐实训室;校外与马上诺餐饮(上海)有限公司、南京金陵酒店管理公司旗下20余家高星级酒店建立了紧密的校企合作关系,为学生实习和就业提供了广阔的高起点平台。
烹调工艺与营养专业升学方向
学生可以在三年专科期间,可同时参加扬州大学烹饪营养与教育专业本科学习,毕业时可同时获得江海学院大专文凭和扬州大学本科文凭,并可取得学士学位。
工业机器人技术
关注人数:21次
会计
关注人数:18次
艺术设计
关注人数:22次
物联网应用技术
关注人数:24次
江海职业技术学院新闻动态
2024.01
学生想要有好的前程,现在对专业知识的学习是必要的,你的人生只能你自己来经营好。学习你能够让你对事物有更清晰的认识,所以你要以乐观的心态来面对学习,脚踏实地的进步,长期坚持下去你就会有不一样的学习感受,
2024.01
学生想要有好的前程,现在对专业知识的学习是必要的,你的人生只能你自己来经营好。学习你能够让你对事物有更清晰的认识,所以你要以乐观的心态来面对学习,脚踏实地的进步,长期坚持下去你就会有不一样的学习感受,
2024.01
选择学校不能决定你是否成功,但关乎你学习的努力程度。高考的选择是很重要的,能够改变你命运的一次重大的决定,所以学生要有着自己的坚持力,在高中的三年里要好好的专研自己的学业,当你去往其他学校的时候,也更
2024.01
学校的宿舍条件不要有太大的期望,公办的院校宿舍都是差不多的,学生应该把学习的任务放在首位,将来的就业对你更有冲击力,只有把自己的前途考虑进去,你毕业的时候才有更大的选择资本,更何况现在社会的竞争力是很
2024.01
学生有很多的技能都是在学校里学会的,所以学校的选择是很有必要的,学习好的人都是靠自己的学习规划获得,别人是影响不到的。而一些没有自己规划的人很容易放弃学习,学习带给他们的益处也是很少的,所以对于学生坚
2023.12
学生想要了解学校就联系学校,通过网络了解总会存在误差,选择好学校的几率也很小。学生是社会的主力军,现在你的努力都是为社会做贡献,现在努力的多了,以后就会有更多的选择机会,相应的也会有更加强烈的奋斗精神