专业介绍
食品质量与安全专业培养目标
本专业培养具有现代质量与安全管理素养,熟悉国际和国内的食品安全标准与法规的基本原理和框架,掌握现代化食品质量检验检测分析技术以及质量安全管控的基本理论知识和操作技能,可在食品加工及第三方检测认证机构从事食品质量安全管理及检测等工作的高素质技术型复合人才。
食品质量与安全专业特色
本专业以食品检验检测为基础,可对接近年来兴起的第三方检验检测行业的检验员岗位;以食品检测为基础进一步提升学生质量安全管理能力,可对接食品相关企业及第三方认证机构的质量安全管理及审核岗位。因此,本专业毕业生就业范围较为宽泛,可根据自身优势在技术和管理方面进行选择性就业和发展。
食品质量与安全专业核心课程
食品化学、食品微生物基础及实验技术、食品分析技术、样品采集及前处理技术、食品加工技术、食品质量控制技术、食品安全风险管理、检测实验室管理。
食品质量与安全专业职业技能证书
农产品食品检验员、HACCP等管理体系内审员
食品质量与安全专业优质就业基地
SGS通标标准技术服务有限公司:农产品食品检验员、样品采集人员、前处理人员,HACCP等管理体系助理审核员。
华测检测认证集团股份有限公司:农产品食品检验员、样品采集人员、前处理人员,HACCP等管理体系助理审核员。
常州常检一诺食品检测中心有限公司:农产品食品检验员、样品采集人员、前处理人员,HACCP等管理体系助理审核员。
年收入:6万元左右。
光伏材料制备技术
关注人数:24次
市场营销
关注人数:26次
机电一体化技术
关注人数:26次
建筑智能化工程技术
关注人数:29次
常州工程职业技术学院新闻动态
2024.01
学生在不同的阶段应该有不同的追求,不要把时间都浪费在了一些无意义的事情上。,该学习的时候就好好学习,该立业就立业。事情的顺序都是不固定的,学生按照自己的想法进行就好。只要你知道自己想要要什么,一件一件
2023.12
学习也是讲求资源的,对于没有资源的学生一定要好好努力了,你是可以靠学习知识来改变自己命运的。社会中的任何一个人都是不可能孑然一身的,都是有着家庭束缚的,所以学生也要慢慢的去摆脱家庭的限制,靠自己的能力
2023.12
勤奋的人是有着巨大能量的人,能够通过自己的努力获得意想不到的改变,但读书不是只学习理论的知识,实践也是非常重要的。理论知识掌握了很多,但到工作中就一无所知,学生学习不应该只关注理论知识也应该学会运用知
2023.12
勤奋的人是有着巨大能量的人,能够通过自己的努力获得意想不到的改变,但读书不是只学习理论的知识,实践也是非常重要的。理论知识掌握了很多,但到工作中就一无所知,学生学习不应该只关注理论知识也应该学会运用知
2023.12
勤奋的人是有着巨大能量的人,能够通过自己的努力获得意想不到的改变,但读书不是只学习理论的知识,实践也是非常重要的。理论知识掌握了很多,但到工作中就一无所知,学生学习不应该只关注理论知识也应该学会运用知
2023.12
勤奋的人是有着巨大能量的人,能够通过自己的努力获得意想不到的改变,但读书不是只学习理论的知识,实践也是非常重要的。理论知识掌握了很多,但到工作中就一无所知,学生学习不应该只关注理论知识也应该学会运用知