口腔医学技术专业是浙江省高职高专院校特色建设专业，设置口腔工艺技术和口腔治疗技术2个专业岗位方向。
1、培养目标：培养适应经济社会发展，具有一定医学知识、良好的人文精神与职业素养、较强的人际沟通与社会工作能力、扎实的口腔医学技术专业知识与专业技能的高素质应用型卫生技术人才。
2、核心课程：牙体解剖与雕刻技术、口腔材料学、口腔疾病与治疗技术、可摘局部义齿工艺技术、固定义齿工艺技术、全口义齿工艺技术、口腔医学美学等。
3、主要就业方向：口腔工艺技术方向主要面向口腔义齿制作企业和口腔医院口腔技工室从事各种固定义齿和活动义齿的制作、维护、质检等工作；口腔治疗技术方向主要在各级医疗机构协助口腔医生从事口腔常见疾病的治疗工作和口腔卫生保健等工作（本专业方向不能报考口腔医学执业医师）。
4、可考证书：高级口腔修复工职业技能证书（三级）等。