专业介绍
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高素质技能型人才。
主干课程:烹饪原料学、食品营养与卫生、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、刀工基础、勺工基础、食品雕刻、面点工艺学、凉菜制作、中国名菜、酒店管理概论、餐饮服务与管理、餐饮综合实训等。
就业方向:学生毕业后可从事各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村的厨师工作,经过岗位锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理;担任大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师;其他:营养配餐、营养咨询师、食品加工企业从事食品生产等岗位
机电一体化技术
关注人数:32次
汽车检测与维修技术
关注人数:28次
模具设计与制造
关注人数:32次
计算机网络技术
关注人数:31次
铜陵职业技术学院新闻动态
2024.01
在对学校之间所公布的情况进行了解以后,就会知道其实招生简章方面的介绍对于学生来说是比较重要的,因为其中所包含的该学校所公布的各方面信息,而且这些信息方面的介绍也是可以直接影响到每个学生对该学校的选择。
2024.01
在对一所学校进行选择的时候,是会发现到其实不同学校方面对于专业的介绍是有所不同的,但是对于专业方面的介绍,却是需要每个学生所提前进行了解,以便知道其实该学校中对于专业的开设情况是比较多的,也是可以被学
2024.01
学校方面的报读,是需要通过自己去对该学校的信息进行了解,知道该学校的各方面是符合学生的标准,那么其中各方面信息的了解是可以从官网网址进行了解的,毕竟该网址中对于该学校所需要了解的各方面信息都是可以被了
2024.01
在对学校方面所介绍的情况进行了解后,是会知道其实该学校对于招生条件方面也是有着自己的想法,就如学生是可以根据到这方面的信息来提前判断哪些学校是可以被学生所进行报读的,哪些学校是可以依据到学生的情况进行
2024.01
学校方面的介绍是可以被大部分学生所进行了解的,也就会知道其实学校方面所公布的招生计划是需要被进行了解的,当然了也就会知道其实不同的招生计划对于学生来说,就是每年该学校所介绍不同的专业信息,甚至是其他方
2023.12
问:铜陵职业技术学院怎么样、好不好?答:铜陵职业技术学院于2000年经安徽省人民政府批准成立,是铜陵市人民政府主办的全日制公办普通高等院校、安徽省地方技能型高水平大学建设单位、教育部高职高专人才培养评