专业介绍
培养目标:精通某―菜系的全部制作技术和烹调技能,并能根据市场要求,对传统名菜肴进行改良创新能组织设计大中型高档宴席菜单并能制作菜肴,同时具有大、中型饮食业的经营管理和技术管理能力的应用型高技能人才。
就业方向:高星级酒店、精品连锁酒店从事中西式美食料理、中央厨房菜品研发、营养配餐、菜品装饰设计、营养保健等。
酒店管理(西餐运营与管理)专业
关注人数:12次
园林技术专业
关注人数:19次
药物制剂专业
关注人数:16次
中药专业
关注人数:22次
杭州第一技师学院新闻动态
2023.12
杭州第一技师学院数控加工(数控车工)专业专业介绍:培养目标:培养职业能力强、综合职业素养高.基础理论知识和专业技能扎实,能编制复杂零件的加工工艺,能从事数控程序的编制,数控设备的操作、调试、维修和技术
2023.12
杭州第一技师学院汽车维修专业专业介绍:培养目标:采用“双元制”职业教学模式和行动导向、项目教学和情景模拟等学习方法,培养学生认真负责、独立思考与解决问题的能力,德、智、体、技等
2023.12
杭州第一技师学院园林技术专业专业介绍:培养目标:培养从事繁殖、培育、养护园林植物的能力、园林工程施工的能力、开展绿地养护管理的能力、小型花卉陈设布置的能力、使用和维护小型园林机械和工具的能力、制作盆景
2023.12
杭州第一技师学院无人机应用技术专业专业介绍:培养目标:培养综合职业能力强、基础理论知识和专业技能扎实;能进行无人机结构设计与加工、无人机组装、维修、飞控等系统的综合调试;熟练操控多旋翼无人机,进行智能
2023.12
杭州第一技师学院工业机器人应用与维护专业专业介绍:培养目标:培养从事生产设备电气维修、调试、维护,特别是能适应工业现场、工业机器人的安装、调试与维护等工作,具有较强的动手能力,创意创新发展的应用型高技
2023.12
杭州第一技师学院园林技术(园林景观与工程施工)专业专业介绍:培养目标:培养具备本门学科的基础理论、专业知识和基本技能,从事景观设计、园林工程施工与管理、工程造价、项目招投标、项目监理等职业能力的应用型