培养目标：培养德、智、体、美等方面全面发展的，具有必需的文化科学知识、应用性茶艺专业知识与综合素质，具较深厚的茶文化底蕴;掌握茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识，了解茶叶消费者需求、掌握现代茶叶营销技巧，具备茶艺与饮料、饮料食品的开发与营销能力，具备茶馆经营管理能力，能从事茶艺服务和管理的一线技术应用性人才

主干课程：中华茶具、生活型茶艺、古筝、茶叶审评、表演型茶艺、茶礼茶俗、茶的营养与保健、茶叶市场营销学、茶文化旅游、茶馆经营与管理等。