培养目标：培养适应电力行业输变电工程需要的，掌握输电与变电工程技术工作所必备的理论知识；具备从事输变电工程项目现场施工、管理及输变电设备运行检修、输配电线路设计等方面技术急需的复合型高级工程技术人才。
主要课程：工程制图与CAD、工程力学、电路基础、电子技术基础、电机与拖动、工程测量、电力系统基础、发电厂及变电站电气设备、高电压试验技术、输配电线路设计、变电站综合自动化现场技术、输变电工程概预算、电工进网作业、电力法律法规、高压电缆设计等就业方向：本专业学生毕业后可在全省各县（市）供电公司、地方电力建设公司、大中型工矿企业、输变电工程公司，从事输变电工程的施工、检修、运行、维护等工作；从事输变电工程的设计、工程管理、工程造价、工程监理等工作；从事输变电设备厂家电气设备安装、检修、调试等工作。
专业特色：我省近十年电网的投资超过建国至2005年56年的总和，城市化发展和新农村建设，也对各市县的电网供电能力和可靠性提出更高的要求，这样的发展速度和投资力度，在相当长的一段时间内，输变电工程技术专业人才将成为电网建设的紧缺人才。
本专业有一支讲团结、讲奉献、能吃苦、专业技术水平高的师资队伍，主要骨干教师每年均参加电力公司新建、技术改造、大修等电力工程设计以及电工进网许可证、安装工长证培训任务，实践水平高，学生的课程设计、毕业设计等实训均直接以生产实际项目为题材。
本专业建立了完善的实验设施和校内外实训基地，与校外大型企业三明电业局、永安市供电有限公司、福建永恒能源管理有限公司、福州亿力工程公司、福建省送变电工程有限公司、福建省电力建设有限公司、福建省南平闽延电力建设有限公司、漳州电业局鑫源公司等建立良好的合作关系，向上述企业输送大批毕业生。
毕业生供不应求，就业岗位多，就业质量高。