一、专业培养目标本专业培养培养德、智、体全面发展，适应21世纪社会经济发展需要的，掌握涉外旅游服务与管理相关的基本操作，具备较强职业发展能力，能够从事国内外旅游服务企业中基层岗位工作的德、制、智、体、美、老全面发展，具有较强可持续发展能力的技术技能型专门人才。
二、专业核心课程旅游学概论、导游基础知识、导游服务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、旅游地理、旅游文化、旅游英语等。
三、就业方向1、涉外旅游管理方向适合在国际旅行社、涉外宾馆、各类旅行管理机构、旅游教育机构等旅游企事业单位；从事外语导游、出境领队、涉外酒店外宾接待及翻译、文秘等管理工作。
2、旅游管理方向从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、酒店宾馆、旅游电子商务企业、导游业务、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和旅游商品营销人员等四、本专业可考取的相关职业资格证1、导游员资格证书（汉语语种或外语语种）2、餐厅中级服务员