培养目标培养具有良好职业道德、敬业精神和创新意识，具备必需理论知识、较强实践能力、创新能力和一定的独立处理异常问题的能力，能在化工、石化、高分子材料加工等生产一线，从事生产运营、工艺与质量控制、技术管理、工艺及设备的技术改造、产品质量检验、现代化设备装置操作等高技能应用型人才。
主要课程无机及分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、化工技能实训、化工制图、化工原理、化学反应过程与设备、化工分析与检验技术、化工生产技术、化工仪表与自动控制技术、高分子材料、石油炼制技术、化学品市场营销、职业资格培训及考证。
就业岗位主要在石油、化工、高分子材料加工、环保等企业的生产操作、质量检验与中控、生产调度等岗位工作。
目前本专业毕业生主要面向青岛大炼油、青岛海晶化工集团有限公司、青岛石油化工有限责任公司、青岛碱业股份有限公司等青岛地区大型石油、化工企业就业。