该专业系山东省高职院校示范专业.培养目标：培养掌握化工合成原理、工艺流程、设备原理，能进行生产常规工艺操作、实施生产管理和参与工艺设计和新产品开发的高级技术应用型人才。
核心课程：分析化学、化工工艺、石油加工概论、精细化工、化工仪表及自动化、化工机械与设备、化学与化工基础实验、化工仿真实训等。
就业方向：面向化工、轻工、医药、环保等企业和化工科研单位从事生产运行工艺操作、技术管理与新产品开发、化工设备测试与维修以及工艺设计和实验室工作。