电子信息工程技术主要课程：电路分析基础、模拟电子技术、数字电子技术、C语言、单片机应用技术、传感器原理及应用、断续控制与PLC、信号与系统、电子测量与仪表、智能卡技术、电子设计自动化、智能仪表技术、网络集成控制技术、智能监控系统、金工实习、电子工艺实习、电子产品设计实训、微机控制实训、单片机应用技术实训、传感器原理及应用实训、课程设计、毕业实习等。
就业方向：主要从事机关、企事业单位各类电子设备、信息系统、智能电子产品的设计与开发、制造及售后服务等工作。
该专业就业前景广阔，就业率达到100%。
与深圳、珠海、广州、苏州、青岛（海尔、海信、澳柯玛等）各地大型企事业单位签定就业协议合同。