培养目标：为适应社会主义建设，本专业的培养目标是：经过三年的基本理论教育和专业技能训练，使之成为能从事观赏苗木和花卉生产的中、高级技术型人才，能从事园艺生产的管理、营销的管理型和经营型人才。
同时获得园艺师（中级）技能等级证方能毕业。
主要学习课程：（一）主干课程：园艺植物栽培学、花卉学、设施栽培、园艺植物装饰与应用、植物组织培养、园林规划设计、盆景制作等。
（二）主要课程：基础化学、植物学、植物生理生化、园艺植物病虫害、花卉学观赏树木学林规划设计植物造景等。