多媒体技术专业是适应人才需求发展的新设专业。
04年，计算机系进行多媒体方向试点，45名计算机应用专业的学生自愿加入该试点班。
05年多媒体技术专业首次招生。
该专业以就业为导向，注重实践教学，强调动手能力的培养，通过大规模的集中实训和相关企业的顶岗实习等实践教学活动，促进技能的不断提高。
多媒体技术专业注重培养艺术与技术复合型高级人才，坚持技术与艺术的完美统一。
目前,本专业除计算机专业教师之外,还有平面设计、动画制作等专业的专业教师3人,艺术专业教师和计算机专业教师互相配合,完美合作,开设培养设计能力的美术基础、造型设计基础等课程，和培养动手能力的平面设计与图像处理、网络动画、网页设计与制作、动态网站开发、三维动画设计、多媒体课件开发、数码影视特效等专业课。
1）以就业为导向，强调学生个性发展和全面素质的培养与提高。
多媒体技术专业坚持基础理论的“必须和够用”的原则，不盲目追求理论知识的系统与完整性，打破了传统以学科为科目，以学科的学术体系确定的学时安排教学和学习的教育体系，课程体系作了大胆的改革，在确保基本理论够用的前提下，去掉了某些对就业影响不太大的课程，课程进行整合，扩大选修课程的范围，课程的弹性大，学生有更多的选择余地。
2）艺术与技术并重，坚持技术与艺术的完美统一。
目前，本专业除计算机专业教师之外，还有平面设计、动画制作等专业的专业教师多人，艺术专业教师和计算机专业教师互相配合，完美合作，既培养学生的实际动手能力，又培养他们设计、美工等能力，以满足用人单位的要求。
3）理论与实践结合，注重实践教学，强调动手能力的培养。
通过大规模的集中实训和相关企业的顶岗实习等实践教学活动，促进技能的不断提高。
自多媒体技术专业建立之初，就把注重实践教学、加大实训力度、改革考核方法作为专业工作的重点。
大力加强校内外实训基地的建设，确保实践性课程正常开设，实践教学的比例超过了50%，加强对实训教学的管理，严格实训成绩的考核，加强对学生综合运用所学知识、解决实际问题能力的考核，鼓励学生参加社会实践，实现产学结合以培养职业能力，把实践教学真正落到实处而不流于形式。
根据专业教学计划，要求任课教师在学期之初就要下达实践教学任务，专业课的考核取消了传统的笔试考试模式，实训结束后，组织本专业所有任课教师和聘请校外专业人员组成评分小组，根据各学生的演示、讲解和答辩情况，进行统一打分，取平均成绩记入考试成绩。
今年下半年，我们计划将实训的内容再次进行改革，走出实验室，与规模较大的企业进行合作，探讨产学结合，在此基础上，各门专业课的实训将采用企业实际案例，真正与客户打交道，客户的评价将作为实训的考核，将实训真正落到实处，满足用人单位的要求。
06年3月，多媒体技术专业成立由官鹏飞、赵春一、赵振海、程亮、杨滨光、胡卫争、张晓丽、陈曦、翟超等9名学生组成的ET工作室，在今年举行的学院精品课程评选活动中，04级ET工作室参与了十数个精品课程的网页设计工作，并且有7项被评为院级精品课程。
本专业的毕业生具备美工和广告设计、网页设计、网络动画制作、三维建模和动画制作、素材采集、视频处理、后期特效制作、多媒体课件开发等能力，能够胜任网络公司、动画公司、游戏公司、影视广告公司、电子音像出版社、电视台、学校、相关企事业单位的平面设计、三维动画制作、网页设计、视频处理、电子出版、多媒体课件开发和数字媒体制作等工作。