种子生产与经营专业培养目标：培养具有良好职业道德，符合种子生产与经营要求，重点掌握现代农业及种子生产理论和技术，适应国际化、现代化农业发展需要，毕业生既有在农业高新技术产业从事生产指导的能力，又具备经营管理能力。
主干课程：土壤肥料、作物栽培、遗传育种学、良种繁育技术、植物保护、农药使用、农产品质量检测、蔬菜栽培、经济管理、市场营销、国际贸易等。
就业方向：学生毕业后可面向农业技术推广中心、种苗、农药、化肥等农资企业、农产品加工出口生产基地等。