工业分析与检验专业培养目标:培养能在化工、环保、食品、石油、轻工、制药、冶金、地质、建材等部门从事分析检验工作及实验室组织管理工作，参与对分析方法的选择、改进及制定等科研工作的高级应用型技术人才。
主干课程:无机及分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、工业分析、有机分析、质量管理法规、化工基础、现代分析测试技术。
就业方向:该专业毕业生可在化工、环保、石油、轻工、医药、冶金、地质、建材、食品保健、科研等企事业单位，从事质量检验、生产组织、技术开发、环境监控等技术工作。