【专业特色】本专业每年选派优秀学生赴日本温泉酒店研修学习。
研修回国后的学生凭借流利的日语、良好的敬业精神活跃在各个行业，成为了行业的中坚力量。
迄今为止，本专业共派出研修生700余人，毕业生遍及省内外各行业。
【核心课程】日语精读、日语口语、日语听力、日本概况、饭店日语、日语泛读、情景日语、日语视听说、导游日语、酒店服务技能、管理概论等。
【培养方向】本专业现已累计派出赴日研修生700余人，毕业后可到星级酒店、日本餐饮行业、日资企业，国际旅行社、航空公司等就业，也可以继续留学深造或者留学后在日本就业。