专业培养目标培养具备分析检测、报检技能所必需的基本理论和专门知识，有较强实践能力和解决问题能力的高等技术应用型人才。
专业核心能力具有正确配制和保存溶液及试剂以及运用化学分析方法和常见仪器分析方法进行检测和数据处理的能力。
专业核心课程与实践环节基础化学、定性分析、定量分析、仪器分析、分离富集、外语等专业课，另外还开设有：分析测试标准、文献检索、仪器操作、模拟分析测试以及认识实习、生产实习、课程设计、毕业实习设计、专业课实验及专业综合能力实训教学等实践课程。
就业方向主要面向质检监督部门、各企事业单位的分析、外贸商品检验、环境监测、新产品和新工艺研发中的分析检测等工作。