培养目标：以鲁中地区为中心，辐射周边地区，培养具有较深厚的历史文化积淀，又掌握现代旅游基本技能的，可以独立从事导游、旅游策划与景区规划、旅行社管理、旅游教学，以及文博、传媒及行政管理工作的应用型、复合型人才。
主干课程：旅游学概论、中国旅游历史文化概论、中国旅游地理、齐鲁文化、旅游心理学、旅行社经营与管理、旅游管理学、旅游政策法规、自然----文化遗产保护、旅游市场营销学、旅游景区服务与管理、导游业务等。