培养目标：本专业为各级各类广播电台、电视台、影视制作公司及报社、通讯社等相关新闻单位培养德、智、体全面发展的能从事新闻采访、新闻出版与新闻宣传工作的应用型高级专门人才。
主干课程：新闻心理学、传播学概论、中外新闻史、新闻理论、电视新闻、摄影技术、电视节目制作技术、摄影构图艺术、新闻采访、新闻写作、新闻编辑、新闻摄像、电视画面编辑、新闻策划、新闻评论、网络新闻、非线性编辑。
新闻采编与制作专业的设计思路与定位：本专业要求学生熟练掌握新闻采编与制作的基本技能，适应各类报刊、电台、电视台、新闻网络等多种媒体的新闻采编、媒体管理和各类节目制作、企事业单位对外宣传、网站管理等工作。
该专业就业前景广泛，对学生的要求较高。
要求学生既懂新闻和经济理论、又懂网络操作的技能。