汽车制造与装配技术专业(全国高等工程专科示范专业)专业培养目标：培养热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，适应社会主义市场经济需要的，掌握汽车制造与装配基础理论知识，从事汽车制造、装配、运行管理和经营销售工作的德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。
专业主要课程：高等数学、英语、机械制图、工程力学、机械设计、电工学、机械工程材料及热处理、金属工艺学、互换性与技术测量、液压与气压传动、汽车发动机构造与电子控制技术、汽车底盘构造与电子控制技术、汽车电气设备与电路分析、汽车检测与诊断技术、汽车制造工艺学、汽车装配技术等。
主要实践环节：金工实习、电工实习、汽车发动机拆装实习、汽车底盘拆装实习、汽车电气实习、汽车电子控制技术实习、生产实习、汽车驾驶实训、技术等级证书考核实训和顶岗实习、毕业设计等。
毕业生具有能力：解决汽车制造与装配生产第一线技术问题的基本能力；制订汽车零部件制造工艺及设计工艺装备的能力；一定的机械加工设备操作能力；机动车驾驶的能力；汽车性能检测与常见故障诊断的能力。
就业面向：面向汽车制造企业，从事汽车制造、装配、生产管理、汽车信息管理等工作；面向汽车维修企业，从事汽车维护与检修等工作；面向汽车运输、汽车服务公司，从事汽车驾驶与运输、汽车及配件销售与技术服务等工作。