本专业培养适应河南省经济社会发展需要，具有良好职业道德和公关协调能力和创新精神，德、智、体全面发展，掌握经济管理的基础理论和连锁经营管理的专门知识，能在连锁经营企业一线从事订货、理货、商品陈列、促销、客服、防损等工作的高素质技能型专门人才。
本专业的招生对象为高中毕业生或同等学力者。
本专业的主要课程与实践环节有：连锁企业运营与管理、连锁企业信息管理、连锁企业采购管理、连锁企业配送管理、连锁企业财务管理、连锁门店开发与运营、连锁企业促销管理、连锁店开发与设计实训、连锁企业顶岗实训等。
本专业的初始岗位有：门店业务员、理货员、配送员、信息员、人事专员等；发展岗位有：门店店长或店长助理、配送中心主管、门店开发主管、采购经理、运营经理等；延伸岗位有：业务代表、销售顾问、电子商务专员、仓库管理员、企业基层管理人员等。