培养目标：本专业培养从事工业分析与检验工作、具有良好心理素质和职业道德的高技能人才。
毕业生具有工业分析与检验专业必需的基础理论知识和基本技能，能熟练从事分析检验操作，并能进行常用分析仪器的安装、调试、使用与维护，对分析实验室有一定管理能力的人才。
主干课程：分析化学、有机化学、化工原理、电化学分析、仪器分析、现代工业分析、分析技术、电工电子技术基础、分析仪器与技术、仪器分析、食品分析与检验技术、药物分析与检验技术、药品质量检验、化工产品检验技术、石油化工分析、精细化学品分析、波谱解析、电化学分析及环境检测等。
就业方向：学生毕业后可从事化工、医药、环保、石油、轻工、冶金、地质、建材等部门进行分析检验工作及实验室的组织管理工作，并能参与对分析方法的选择、改进和制订等科研工作。
在外贸、商检、环保、精细化工、食品、医药、纺织、化妆品、建材、石油等部门从事化学分析、生产技术管理、产品质量监控、化学检测、现代仪器分析。
在工业企业从事原料及产品的化学成份、结构分析及污染监测等工作。