专业介绍
培养目标
本专业培养从事饭店(酒店)服务工作的中、高级技能人才。主要面向星级饭店(酒店),培养具有良好综合职业能力与人文素质,能胜任饭店(酒店)前厅、客房、餐厅、康乐服务等工作任务,具备基本的与人交流 和合作、信息处理、自我学习和解决问题的能力,以及安全卫生、服务质量、责任心等岗位意识。取得前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员中、高级职业资格证书。
课程设置
本专业设置了德育、体育与健康、语文、数学、英语、计算机应用基础、饭店基础知识、菜肴基础知识及营养卫生、饭店服务礼仪、前厅服务、客房服务、餐厅服务、形体训练、中国旅游地理、康乐服务、饭店服务心理、调酒技术、网页设计与制作,饭店营销等课程。
就业方向
在饭店、宾馆等接待服务业从事前厅、客房、餐厅、康乐等岗位服务及基层管理工作。
食品加工与检验(食品检验)
关注人数:16次
机电一体化
关注人数:24次
工业机器人应用与维护
关注人数:20次
电子技术应用
关注人数:18次
北京轻工技师学院新闻动态
2023.12
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2023.12
北京轻工技师学院电子技术应用专业介绍:培养目标主要面向电子产品生产应用企业,培养掌握智能化电子产品安装、调试、编程、维护、技术改造及自动控制系统设计、电子产品生产组织与销售等技术,具备电子元件质量鉴别
2023.12
北京轻工技师学院烹饪(中式烹调)专业介绍:培养目标中式烹调专业培养适应首都餐饮行业发展需要,德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和文化素质;掌握饮食卫生、饮食营养、烹饪原料学、烹调工艺学、烹调原理
2023.12
北京轻工技师学院工业机器人应用与维护专业介绍:培养目标本专业致力于培养掌握工业机器人应用与维护专业的基础理论和操作技能,具有良好职业道德、遵纪守法、诚信、敬业、有责任心,能够从事工业机器人设备、工业机
2023.12
北京轻工技师学院现代物流专业介绍:培养目标本专业通过开设现代物流知识、叉车驾驶技术、物流营销、仓储管理实务、配送中心实务、商品学、运输管理、物流综合实训等课程,配套有设备先进、功能齐全的现代物流实训基
2023.12
北京轻工技师学院航空服务专业介绍:培养目标本专业坚持立德树人,面向航空公司、机场及航空运输地面服务代理等企业单位,培养从事民航安全检查、空港地面服务等工作,德智体美劳全面发展的高素质技能型人才。学制中