国际经济与贸易培养目标本专业培养能坚持社会主义道路，掌握本学科扎实的基本理论、基本方法和技能，通晓国内外经济、贸易理论与实务,能适应现代国际贸易各个职业岗位要求和市场经济发展需要，面向广东生活产业（贸易业）发展需求的高素质、高技能人才。
主要课程国际贸易理论与实务(一)/(二)、国际商务谈判、国际金融、国际商法、国际货物运输与保险、国际电子商务、进出口业务操作专题讲座、国际结算与外贸单证实务、海关报关实务、外贸跟单实务。
本专业必须考取的职业资格证书：全国外贸业务员或全国外贸跟单员职业资格证书。
可选考的职业资格证书：报关员、报检员、单证员、货代员等国家职业资格证书。
就业方向毕业生主要在涉外经济领域从事技术性和操作性较强的工作，可到进出口经营权的生产企业、三资企业和专业外贸企业从事销售、跟单、报关、商品检验等实际业务和管理工作;也可到外运代理、代理报关和商检代理等机构从事业务和管理工作。
国际经济与贸易专业（国际货运代理）培养目标本专业培养能坚持社会主义道路，掌握本学科扎实的基本理论、基本方法和技能，通晓国内外经济、贸易理论与实务,熟练掌握国际货运代理各个环节的实务操作技能，具备现代市场意识和开拓创新精神的，能适应现代国际贸易各个职业岗位要求和市场经济发展要，面向广东生活产业（贸易业）发展需求的高素质、高技能人才。
主要课程国际贸易理论与实务(一)/(二)、港口商务管理、国际商法、国际货物风险与保险、国际电子商务、外贸跟单实务、国际货运代理理论与实务(一)/(二)、国际货运代理业务操作专题讲座、国际结算与外贸单证实务、海关报关实务。
本专业必须考取的职业资格证书：全国国际货运代理从业人员资格证或全国外贸跟单员证书。
可选考的职业资格证书：报关员、报检员、全国外贸业务员证书、外销员等证书。
就业方向本专业主要面向珠三角地区的港口、海运和航空码头、集装箱堆场、货运中心、船公司和各类国际物流中心、货运代理机构，从事国际货运、集装箱运输、国际多式联运、支线驳运、粤港澳陆运、国际空运、国际快运的货运代理业务等工作。