工业分析与检验技术在国民经济建设中具有特殊的地位和作用，素有工农业生产的“眼睛”和科学研究的“参谋”之称。
该专业实用性强，应用领域十分广泛，是我院的特色专业。
一、专业培养目标本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，掌握工业分析与检验专业必备的基础理论知识和基本技能，能熟练地运用化学分析及仪器分析等分析检验技术，在有色、冶金、化工、食品等企业对生产原料、中间产品及成品等进行质量检验及监控，能进行常见分析仪器的安装、调试、使用保养与维护，能进行化验室的组织与管理的适应市场经济建设和社会发展需要的高端技术应用型专门人才。
二、主要课程及实践环节主要课程：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学及实验、仪器分析、电化学分析、色谱分析、光学分析、工业分析、分析检验质量保证与计量认证、化工安全技术、环境监测、绿色化学等。
实践环节：无机与分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验、化工单元操作仿真与实训、仪器分析实验、专业认识实训、工业分析与检验认知实习、工业分析与检验实训、化学检验工考证、生产实习、顶岗实习、毕业设计。
三、就业方向与远景展望学生毕业后能在有色、冶金、化工、环保、石油、轻工、医药、地质、建材等部门进行分析检验工作及实验室的组织管理工作，并能参与对分析方法的选择、改进和制订等科研工作。
在外贸、商检、环保、精细化工、食品、医药、纺织、化妆品、建材、石油等部门从事化学分析、生产技术管理、产品质量监控、化学检测、现代仪器分析。
在工业企业从事原料及产品的化学成份、结构分析及污染监测等工作。
工作环境优美，劳动强度不大，就业面广，属于新型专业，未来两年前景不错。
作为一种检测工作，其行业覆盖面宽，应用领域十分广泛，在湖南省“十一五”中，新型工业化带动作用明显增强，做大并形成了机械、有色、食品、石化、建材、冶金、轻工、文化、旅游等9大千亿产业，长株潭首位度和辐射带动能力进一步增强。
工业化和城镇化的增长，必将对工业产品和人民生活质量都有更高的要求，也就必将对相应的产品进行更严厉的监督，为工业分析与检验专业带来更好的发展机会，为该专业人才创造更多的就业机会。
四、职业能力本专业毕业生具备以下各项能力1、掌握现代检测、分析仪器、仪表的基本原理，具有选择、改进和制定检测、分析方案的能力。
2、具备仪器分析、化学分析检验、检测技术的能力。
3、具有对一般实验室进行建设与管理的能力。
4、具备正确选择和熟练使用常用的仪器工具进行采样、制样，并对样品进行预处理的能力。
5、具备对工业“三废”进行检测的能力。