培养目标本专业包括两个方向：1、产品设计方向，2、包装设计方向；面向珠三角及广东地区企业、设计公司和汽车行业等培养大专层次的高技能、应用型专门人才。
学生应掌握本专业五个课程群：工业设计造型课程群、工业设计表达课程群、工业设计理论课程群、工业设计工程课程群和计算机辅助设计课程群等方面的知识和技能，具有扎实的专业设计理论、先进的设计思想，重点培养设计创新能力，强调学生理论联系实际的能力、实际动手能力和计算机辅助设计能力；实行毕业证书和专业技能证书“双证书”制度。
主要课程素描、三大构成、字体与标志设计、设计速写表现技法、工程制图、工业设计方法学、视觉传达设计、人机工程技术、设计材料与加工工艺、工业设计机械基础、产品模型制作、广告设计(包装装潢设计、包装结构设计、包装印刷、包装测试技术)和计算机辅助设计等主要课程。
进行产品结构设计综合实训（包装结构设计综合实训）、产品造型设计综合实训（系列包装设计综合实训）、产品模型制作综合实训（礼品包装设计综合实训）、顶岗实习和毕业设计等实践环节。
就业方向学生毕业后能在珠三角及广东地区的广告设计公司、产品设计公司以及企事业单位、汽车行业和设计部门从事产品外观设计、产品结构设计、产品包装设计、产品广告设计和企业形象（CIS）设计以及产品形象系统（PIS）设计等工作，或考取相应专业的本科插班生，也可以在技术学校从事教学工作，具有良好的就业前景。