本专业培养熟悉旅游业经营与管理业务，掌握旅游管理专业管理知识和服务操作技能，具备熟练的旅游专业英语阅读和导游会话能力，掌握计算机、电子商务、信息系统在旅游管理中的应用，能在旅行社、旅游饭店、旅游风景名胜区、旅游行政管理部门从事服务和管理的大学专科层次的应用型专业人才。
主要开设：计算机应用基础、数据库应用与网页制作、管理学基础、旅游学概论、景区经营与管理、中国风物特产与饮食、中国古代建筑与园林、旅游文化学、会展旅游、旅游地理学、旅游资源学、旅游心理学、旅游美学、导游概论与实务、旅游市场营销学、旅游经济学、旅游规划与开发、现代饭店管理、旅行社经营与管理、旅游法规、生态旅游、中外民俗等课程。